niedziela, 29 stycznia 2023

Krem z pomidorów




Krem z pomidorów to doskonały posiłek dla tych, którzy dbają o linię i lubią lekkie dania. Łatwość wykonania i niedługa lista niezbędnych składników czynią z niej idealną opcję na szybki obiad po dniu w biegu.

Składniki

  • 150g pomidorów z puszki
  • 20g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 25g serka mascarpone
  • 10g masła klarowanego
  • 10d sera Cheddar
  • 100ml wody
  • pestki dyni
  • sól, pieprz, bazylia, oregano

1. Cebulę i czosnek posiekaj. W rondlu rozpuść masło klarowane i podsmaż cebulę i czosnek.

2. Dodaj pomidory z puszki i wodę. Zagotuj.

3. Dopraw do smaku ulubionymi przyprawami i zblenduj. Dodaj serek mascarpone i wymieszaj.

4. Przelej do miseczki , posyp tartym cheddarem i udekoruj pestkami dyni.

Smacznego.


1 komentarz: